Alimentation générale : nouveau magazine 100 % alimentation

Alimentation Générale. Voilà un magazine dont le titre est l’exacte illustration de la ligne éditoriale qu’il s’est choisie : prendre à bras le corps, dans toutes ses dimensions – sociologiques, politiques, économiques, historiques… – et sous tous ses aspects, l’alimentation humaine. Jusqu’à présent, comme le relève Pierre Hivernat, rédacteur en chef d’Alimentation générale dans l’édito du premier numéro, la presse ne traitait d’alimentation que de manière fragmentée, « au gré de l’actualité des problématiques en jeu ». Oubli réparé : depuis le 1er mars, cette dernière a son propre magazine, lequel se veut à la fois outil de réflexion et revue culturelle.

Alimentation générale. N°1, mars, avril, mai 2012. 6.90€